কবুতরও দেয় ’দুধ’, জানুন বিস্ময়কর পদ্ধতি

স্তন্যপায়ী প্রাণী নয়, অথচ দুধ দেয় কবুতর! এই অদ্ভুত তথ্য জানলে অনেকেই আশ্চর্য হবেন। সাধারণত গরু, ছাগল বা উটের মতো স্তন্যপায়ী প্রাণীরাই দুধ দেয়। কিন্তু কবুতরসহ কিছু পাখিও তাদের বাচ্চাদের বিশেষ ধরনের 'দুধ' খাওয়ায়।

যেভাবে তৈরি হয় কবুতরের দুধ

• কবুতরের স্তনবৃন্ত নেই, তবুও তারা দুধ তৈরি করে

• তাদের খাদ্যনালির নিচের অংশে বিশেষ গ্রন্থি থেকে এ দুধ নিঃসৃত হয়

• ডিমে তা দেওয়ার আট দিন পর থেকেই এ প্রক্রিয়া শুরু হয়

• এ দুধকে বিজ্ঞানীরা বলেন 'ক্রপ মিল্ক' বা 'পিজিয়ন মিল্ক'

দুধের বৈশিষ্ট্য

• সাধারণ দুধের মতো সাদা বা তরল নয়

• কিছুটা হলদেটে ও ঘন

• পুষ্টিগুণে ভরপুর

• বাচ্চাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

কীভাবে খাওয়ায় কবুতর

• প্রথম দশ দিন বাচ্চাদের এ দুধ খাওয়ায়

• খাদ্য থলি থেকে মুখে তুলে এনে বাচ্চাদের খাওয়ায়

• পুরুষ ও স্ত্রী কবুতর উভয়েই এ দুধ তৈরি করতে পারে

অন্য যেসব পাখি দুধ দেয়

• পেঙ্গুইন (শুধু পুরুষ পেঙ্গুইন দুধ দেয়)

• ফ্লেমিংগো (পুরুষ ও স্ত্রী উভয়েই দেয়)

• কিছু প্রজাতির হাঁস

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাণিবিদ্যা বিভাগের অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ ফিরোজ জামান জানান, কবুতরের খাদ্যনালিতে তৈরি এ তরল পদার্থ বাচ্চাদের জন্য অত্যন্ত পুষ্টিকর। এটি তাদের দ্রুত বেড়ে উঠতে সাহায্য করে।"ৎ

প্রকৃতির এই বিস্ময়কর ঘটনা প্রমাণ করে, সৃষ্টিকর্তা প্রতিটি প্রাণীর জন্যই বিশেষ ব্যবস্থা রেখেছেন। স্তন্যপায়ী না হয়েও কবুতর তাদের বাচ্চাদের লালন-পালনের জন্য এ অভিনব পদ্ধতি তৈরি করেছে।