ফাইল ছবি
গরম বাড়ছে। এই গরমে শরীর ঠাণ্ডা ও চাঙ্গা রাখবে ‘বাটার মিল্ক’। বাটার মিল্কের সঙ্গে জিরা, গোলমরিচ, আদা ও কাঁচালঙ্কার মতো উপকরণের সংমিশ্রণ করা হয়। এসব মশলার সংমিশ্রণে এই পানীয় ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম ও ভিটামিন বি’তে পরিপূর্ণ হয় যা শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এই পানীয় মূলত ‘ছাস’ নামে পরিচিত।
পাকস্থলী সংক্রান্ত যাবতীয় সমস্যার মোকাবিলা করতে পারে এই বাটারমিল্ক। এটি শরীর হাইড্রেটেড রাখে এবং শরীর সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। বুকজ্বলা ও অ্যাসিডিটির সমস্যাতেও উপকারী এই পানীয়। ইরেটেবল বাউল সিনড্রোমের জন্যে উপকারী বাটার মিল্ক। শুধু তাই নয় ইমিউনিটি বাড়াতে এবং হাড় ও দাঁতের সমস্যায় কার্যকরী এই পানীয়।
গরমের দিনে শরীর ঠান্ডা রাখতেও কার্যকরী এই পানীয়। বাটার মিল্কের ল্যাকটিক অ্যাসিড ত্বক ভাল রাখতেও উপকারী। এই পানীয় আদতে স্কিন টোন রাখতে সাহায্য করে। বয়স ধরে রাখতেও সাহায্য করে এই পানীয়। আজকাল
ইউ
